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之前就聽說此店的價格公道,食材豐富新鮮
也在許多美食同好的格子中拜讀了不少文章
今日總算有幸一訪
原本還算滿意的餐點中,卻出現了一道令人瞠目結舌的菜色
請由我慢慢道來
和風沙拉(招待)
開胃酒_網路名人T大所推薦的『花花瓶』(應該不用介紹吧)
五味魚翅盅
不錯吃,但是要自己加醋才好吃
桂花紅蟳(味道很特別,他的配料很和我的胃口)
再開一支氣泡酒(果香豐富,較甜)
鹽焗雞油飯
菱角酥蝦球(聽說是招牌菜)
蒸紅條(有鮮,好吃)
明蝦鑲椒肉
哈哈,請問你們有看到『明蝦』嗎?
來個特寫
水果
為了剛剛那盤明蝦鑲椒肉
我有詢問了外場人員,得到的結果是『這是明蝦,只是撥了殼』
我實在不滿意這樣的答案,再請了他們當天的管理階層來請教
得到的答案也是『我們都是用這個蝦子沒錯,可能是名稱讓你們誤會了』
開玩笑,明蝦沒吃過也看過,這樣要呼弄也太誇張
後來他們一面道歉一面說願意提供換菜,但是強調『今天連沙蝦都賣完了』
所以真實的情形就是『明蝦被賣光了,所以拿冷凍蝦仁來呼弄』
這時店家一再詢問我們想吃什麼他們都願意處理
OK既然什麼蝦都沒了,那就拿水族箱裡的龍蝦做盤刺身吧
呴呴~
用了不到0.3秒的時間...『不可能啦』『你們不是已經吃過龍蝦了,換別的啦』
傻眼啦~這時在座每人都是臉上三條線,這種外場的應變能力未免也太小鼻小臉
算了多說無益,也就任由他去了
這是後來補上的五味九孔,說正格的品質不差
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